• Educatieve en zakelijke oplossingen Wordt geopend in nieuw venster
Omslagafbeelding: Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd edition 9780470928653

Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft

3rd Editie

  • Auteur(s) The Culinary Institute of America (CIA)
  • Uitgever Gepubliceerd door Wiley Copyright © 2016
  • ISBN-13 9780470928653
  • Indeling Vaste lay-out

eBook

Licentie eTextbook
‌
€33.57 EUR
‌‌
‌

  • Studietools

    Ingebouwde studiehulpmiddelen zoals markeringen en meer

  • Hardop voorlezen

    Luister en lees mee terwijl Bookshelf voorleest

  • Offline toegang

    Altijd en overal toegang tot je eTextbook

  • Algemene zoekfunctie

    Doorzoek de boekinhoud, illustraties en je werkmap

Meer informatie

VitalSource 25+ jaar digitale transformatie

  • 4500 Instelling

  • 230+ Landen en gebieden

  • 10K+ Uitgevers

  • 18M+ Actieve gebruikers

Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Editie is geschreven door The Culinary Institute of America (CIA) en gepubliceerd door Wiley. De digitale en eTextbook-ISBN's voor Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft zijn 9781118805442, 1118805445 en de ISBN's voor gedrukt materiaal zijn 9780470928653, 0470928654. Bespaar tot 80% ten opzichte van gedrukte boeken door over te stappen op digitaal bij VitalSource. Aanvullende ISBN's voor dit eTextbook zijn 9781118805893, 9781119080978.

Terug naar boven
OSZAR »